Susaeta
Atlas ilustrado. El vermú. Origen, elaboración, clases, bodegas
El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías; de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se (...)
Categoría: Gastronomía
Guerra Civil Española. Fotografías inéditas
Las imágenes de este libro pertenecen a los reportajes que durante la Guerra Civil Española elaboraron dos reporteros del periódico francés L'Illustration, que envió a dos fotógrafos al frente, uno a cada bando. Obviamente, no están fotografiados todos los sucesos de la contienda. Sin embargo, la (...)
Categoría: Fotografía y Cine
Atlas ilustrado África española
El intercambio económico y cultural entre España y África ha sido constante e intenso durante toda la Historia. En este libro se recuperan todos estos años de relación y se revisan acontecimientos cruciales que se sucedieron a partir del siglo XX: el Protectorado Español en Marruecos, las guerras (...)
Categoría: Historia