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España es un país que, por su clima y su terreno, se ha convertido en un privilegiado de la elaboración de vinos. De Norte a Sur, la península se inunda de mil variedades de aromas: Albairiño, Ribeiro, Chacolí, Ribera del Duero, Rioja, Somontano, Cava, Penedés, Valdepeñas, Jerez, Málaga...por citar (...)

El objetivo de este Tratado de Gastronomía es contribuir a la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial y Gastronómico de Castilla y León. Un objetivo con el que se comprometió y comenzó a cumplir el autor, a partir del año 2017 con su libro Gastronomía de Palencia y que pretende terminar, con (...)

Fue el mayor invento de la historia de la música pop, el dios del rock que vino de las estrellas, lo que impactó al joven David Bowie como un rayo caído del cielo.Cuando Ziggy, el glamuroso mesías alienígena, llegó a la Tierra, transformó a Bowie de chico prodigio a una superestrella que cambió (...)