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Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetasCocina exquisita y muy diversa que abarcamultitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a (...)

This volume tells the history of the art market from antiquity to the 19th century through essays by leading experts in the field. Focusing on centres of innovation, influential figures, and important trade and art centres, it traces the key developments that shaped the art market. With a richly (...)

Scurati revisa la historia. Como Yourcenar, Gore Vidal, Sebald, Echenoz o Cercas .Javier Aparicio Maydeu, El PaísLlega a su fin la monumental saga literaria sobre el fascismo, con los últimos seiscientos días de Mussolini hasta su ejecución en abril de 1945, cuando su cadáver se colgó boca abajo en (...)

Un emocionante viaje por las marcas y los modelos más legendarios del mundoDescubre la apasionante y emocionante historia de la motocicleta, desde los primeros motores hasta las deslumbrantes superbikes actuales.Este libro, que recorre la historia y el encanto de la motocicleta, ilustra su diversa (...)

Gibraltar ha sido punto extremo y casi mágico para la antigüedad clásica, puerta de entrada de una invasión que cambió España durante casi ocho siglos, y zona clave de la defensa de las costas del sur peninsular frente a piratas berberiscos en los siglos XVI y XVII. España, fuese cual fuese su (...)

En poco más de un siglo, Roma pasó de ser una potencia regional asentada en la península itálica a convertirse en la fuerza dominante del Mediterráneo. Pero ese mismo impulso que hizo posible su grandeza, sembró también la semilla de su propia crisis.La Roma de Cayo Mario y los Escipiones recorre (...)

Una obra única hasta la fecha en español, escrita para Ediciones Salamina en 2026 por una de las mayores autoridades en el Frente Oriental, el historiador sueco Christer Bergström. Como es habitual en los títulos de nuestro sello Selección, el libro viene totalmente ilustrado con fotografías, mapas (...)

Este libro reúne veintisiete biografías de aristócratas de la Edad Moderna siglos XV al XVII, damas pertenecientes a la Casa de Mendoza. A través de sus trayectorias personales, el volumen ofrece una mirada cercana a su mundo y al significado de su posición dentro de la sociedad de su tiempo. El (...)

El negro simboliza, indistintamente, la carencia y el exceso. Evoca el miedo, la radicalidad, pero también la emoción placentera y triunfal de sentir que el día ha terminado y que llega la os curidad. Pensar en él es una cuestión de rigor y de sensibilidad. ¿Quién no ha vivido la aterradora (...)

Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegasOpa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica (...)