Libros

Montañés nos da a conocer la obra sevillana del escultor: el Niño Jesús del Sagrario, el Cristo de la Clemencia, Jesús de la Pasión, San Bruno, el retablo de San Isidoro, La Cieguecita y muchas más.Tiene textos del profesor y comunicador Manuel Jesús Roldán. Las fotografías son de Fran Silva, uno (...)

La mostra alle Gallerie d'Italia - Palazzo Zevallos Stigliano a Napoli ricompone una parte significativa della collezione della famiglia Vandeneynden, mercanti-finanzieri di Anversa attivi a Napoli nel Seicento. Gli studi sul collezionismo napoletano in età barocca hanno conosciuto negli ultimi (...)

La presente monografía sobre los libros y documentos antiguos aborda con cierto nivel de profundidad cuatro facetas relacionadas entre sí, pero perfectamente diferenciadas: la tasación, la valoración, el coleccionismo (bibliofilia) y el comercio del libro, tanto en lo relativo al mundo de los (...)

Alfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variada.Ahora nos propone una original vuelta a España, plato a plato, con elaboraciones que han hecho famosa en todo el mundo a la cocina de nuestro país: desde las migas extremeñas o las (...)

Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de productos de los restaurantes Spoon, las recetas de las posadas del sur de Francia, sin olvidar las (...)

Los bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales forman parte de nuestro universo cultural y afectivo. Como lugares de encuentro, son el testimonio de un cierto arte de vivir a la vez que intérpretes y conservadores de nuestro patrimonio culinario. ¿Quién no atesora en su memoria alguno de (...)

Nueva edición de este herbario que recoge, e ilustra con espectaculares láminas botánicas, un centenar de plantas que curan.En esta selección de plantas medicinales, también se ofrece información muy útil sobre sus propiedades curativas, curiosidades científicas e históricas, así como diferentes (...)

Las disputas territoriales han sido una de las causas subyacentes de los conflictos a lo largo de los siglos, nacidos del deseo de enriquecimiento y supremacía de un pueblo sobre otro. Pero, ¿qué tipo de enseñanzas de gestión pueden extraerse de los acontecimientos que provocaron y marcaron estos (...)

Cómo rescatar la atención perdida en un mundo distraído e hiperconectado.Cada vez estamos más impacientes e irritables y toleramos menos el dolor. ¿Notas que te cuesta más prestar atención? ¿Quién no ha sentido ansiedad en el último año? ¿Quién no tolera peor el aburrimiento y el dolor? ¿Notas que (...)