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150 aves de España: que hay que conocer

Esta miniguía en formato papel plastificado desplegable incluye las 150 especies de aves de España que por su abundancia, belleza o singularidad hay que conocer. En cada lámina se encuentran ilustrados más de 10 pájaros, acompañados de un pequeño texto explicativo y de unos iconos con información (...)
Categoría: Varios

Cocina vegetariana sin gluten. Platos vegetarianos veganizables

Es cierto que se ha hablado mucho acerca de las dietas vegetarianas, sus pros y sus posibles contras, que aún no están del todo claros. Lo que sí es cierto desde hace milenios (que ahora parece que hemos olvidado) es que hemos dependido de lo que la tierra nos ha ofrecido para llenar nuestra mesa (...)
Categoría: Gastronomía

Escuela de cocina Japonesa

Los secretos de la cocina japonesa de la mano de Mutsuo Kowaki, un cocinero conocedor de las gastronomías japonesa y mediterránea Esta propuesta incluye las principales técnicas y preparaciones de base empleadas en la cocina japonesa, con fotografías y textos paso a paso, además de un conjunto de (...)
Categoría: Gastronomía

Midway: La batalla que condenó a Japón

Este estudio de la batalla de Midway fue publicado por primera vez en EE. UU. en 1955 por el U.S. Naval Institute, producto de la traducción al inglés y revisión de la obra original de los autores publicada en Japón en 1951. En 1992, esa institución lo reeditó y lo incluyó en su colección de (...)
Categoría: Militares

Aves de España

Nueva edición de la guía de campo de la SEO dedicada a los mamíferos de España. Siguiendo el mismo formato de la Guía de las Aves de España, incluye la información más detallada y actual acerca de todas las especies presentes en la Península Ibérica, islas Baleares y Canarias. Textos, taxonomía y (...)
Categoría: Varios

El maestro de papel. Cartillas para aprender a dibujar de los siglos XVII al XIX

A principios del siglo XVII surgieron en Europa las cartillas de dibujo, unos materiales pedagógicos que revolucionaron la metodología tradicional de la enseñanza de esta disciplina, permitiendo a artistas, aficionados y particulares progresar sin la presencia de un maestro, sobre todo en la (...)
Categoría: Arte

El trabajo de fin de grado y de máster. Redacción, defensa y publicación

Este libro nos proporciona una guía para la redacción de proyectos de investigación que puede ser de gran ayuda tanto para la realización de trabajos finales de grado o máster, como para estudiantes de doctorado que inician su trabajo de investigación. Se trata de una obra muy bien organizada que (...)
Categoría: Libros
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