Libros

Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de productos de los restaurantes Spoon, las recetas de las posadas del sur de Francia, sin olvidar las (...)

Los bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales forman parte de nuestro universo cultural y afectivo. Como lugares de encuentro, son el testimonio de un cierto arte de vivir a la vez que intérpretes y conservadores de nuestro patrimonio culinario. ¿Quién no atesora en su memoria alguno de (...)

Nueva edición de este herbario que recoge, e ilustra con espectaculares láminas botánicas, un centenar de plantas que curan.En esta selección de plantas medicinales, también se ofrece información muy útil sobre sus propiedades curativas, curiosidades científicas e históricas, así como diferentes (...)

Una obra extraordinaria para descubrir la belleza de las plantas de nuestro entorno, que ofrece una visión excepcional de 275 especies de flores, árboles y arbustos europeos, gracias a la reproducción de unas láminas fotográficas de una calidad asombrosa, que producen literalmente la impresión de (...)

Libro de ilustraciones e historietas encuadernado en cartoné de 128 páginas en blanco y negro más cubiertas con solapas, traducción del original Jim publicado por Rue de Sevres. en 2023 para el mercado francobelga,Una evocación de los momentos compartidos y exploración del misterio de las (...)

Catálogo de 'La elocuencia de la imagen. Català-Roca en América', una exposición producida por el Ministerio de Cultura y comisariada por Lia Colombino, museóloga e investigadora, y que el Museo de América tiene el honor de alojar. Podréis verla en la Sala de Exposiciones Temporales desde el 22 de (...)

Emilia Pardo Bazán se adelantó a todas las grandes damas delnoir y fue pionera en nuestro país en el cultivo de la literatura detectivesca: antes de la publicación de La gota de sangreen 1911, no había en España referente alguno de un género que ya triunfaba en otras latitudes.Como certeramente (...)

Las aventuras de Pinocho es sin duda la obra más conocida del escritor italiano Carlo Collodi (1826-1890), y uno de los libros infantiles más famosos del mundo. Apareció por primera vez en 1881, y dos años más tarde se publicó en forma de libro. El libro relata la historia de Pinocho, un muñeco de (...)

Este libro recupera archivos fotográficos de finales del siglo xix a mediados delsiglo xx, la mayoría inéditos, teniendo como principal criterio de selección, la calidadde las fotografías.A través de treinta y cuatro ganaderías repartidas por toda la geografía española, sepresenta cómo era la vida (...)

El Cinturón de Hierro. Historia completa de las defensas de Bilbao.El Cinturón Defensivo de Bilbao, conocido como Cinturón de Hierro , es, sin duda, la línea fortificada más famosa de la Guerra Civil española. Su construcción se remonta a octubre de 1936, tras la constitución del Gobierno de (...)

El Cinturón de Hierro. Historia completa de las defensas de Bilbao.El Cinturón Defensivo de Bilbao, conocido como Cinturón de Hierro , es, sin duda, la línea fortificada más famosa de la Guerra Civil española. Su construcción se remonta a octubre de 1936, tras la constitución del Gobierno de (...)