Libros

Juan Mari Arzak Ileva más de 40 años viviendo para la cocina; está considerado uno de los mejores cocineros del mundo y en este libro nos presenta más de 100 recetas ocurrentes pensadas para hacer en casa. Esta obra recoge recetas de cocina simple, pero no simplona. Realizable, pero con toques (...)

Este libro analiza la realidad que se esconde tras los mitos de los legendarios ases alemanes de la aviación de caza de la Segunda Guerra Mundial. El autor explica por qué solo unos pocos pilotos aquellos para quienes el deseo de combatir se anteponía a todo acumularon tal cantidad de victorias. (...)

"Aunque la Wehrmacht no había podido destruir al Ejército Rojo en una gran batalla de cerco en la frontera, al oeste de los grandes ríos, aún conservaba el potencial suficiente para intentarlo de nuevo y abrir la ruta a Moscú. Las lluvias y el barro se convirtieron en un enemigo peor que los (...)

Durante casi ochenta años la guerra de Flandes supuso una sangría humana y económica para la Monarquía Hispánica y las provincias rebeldes de los Países Bajos. Fuente inagotable de episodios con los que la leyenda negra ha dado forma a su relato, el revisionismo histórico imperante en nuestros días (...)

Reinhard 'Teddy' Suhren efectuó más lanzamientos exitosos de torpedos que cualquier otro submarinista durante la guerra y fue el primer oficial de guardia (1WO) en recibir la Cruz de Caballero por sus logros. En total, como primer oficial y comandante se le tribuye el hundimiento de casi 300.000 (...)

En las vastas aguas del Pacífico, durante el transcurso de la Segunda Guerra Mundial, emergió una fuerza imparable que cambiaría el curso de la historia naval: la Kido Butai, la unidad de portaaviones de la Marina Imperial Japonesa. Este libro invita al lector a conocer el nacimiento de este (...)