H.Blume

Este volumen repleto de información constituye una guía accesible a los símbolos arquetípicos usados en el arte y el diseño de diferentes culturas. A partir de una aproximación geográfica, no sólo explora los orígenes y el significado de cada símbolo, sino que también invita al lector a apreciar el (...)

El objetivo del presente libro es acercar las deliciosas propuestas culinarias de la cocina japonesa a la gente. Entre sus recetas, el lector encontrará muchos platos populares, como los rollos de California, los maki de salmón o los yakisoba, así como propuestas originales como el pollo adobado en (...)

El presente libro no es sólo una historia del queso, ni de los diferentes procesos empleados en su elaboración, ni de los distintos tipos de quesos, ni de los principales países productores: es todo eso y más. Se trata de una auténtica obra de referencia que, de la mano del catálogo más amplio (...)

Para hacer fotografías de desnudos excelentes no se necesita un estudio equipado con los últimos avances, ni un equipo caro, ni modelos profesionales. En este bonito libro, Pascal Baetens enseña a realizar fotografías estupendas, con los recursos de que disponga. Opciones. ¿Color o blanco y negro? (...)

De las mermeladas tradicionales a los exóticos chutneys, de la elaboración de vino al ahumado, del escabeche al secado, estamos ante un completo (y exhaustivo) manual de cómo realizar conservas, partiendo siempre de la premisa de la frescura y calidad de los alimentos con que se realizan, en pro de (...)

Útiles consejos para identificar y combatir una amplia gama de plagas y enfermedades de jardín. Con más de 100 fotografías a todo color. Incluye una tabla de solución de problemas para poder diagnosticarlos y tratarlos de forma rápida y sencilla. Amplia información sobre los síntomas de las (...)

Este volumen proporciona una guía concisa y accesible a la maravillosa variedad de paisajes que nos podemos encontrar a nuestro alrededor. Cada forma del terreno ofrece las claves para comprender cómo y por qué un área determinada se desarrolló a lo largo del tiempo hasta dar el paisaje que vemos (...)