Varios

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El Vampiro

Tres siglos después de que un brote vampírico aterrorizara a la Europa central y dos siglos después de que el The Vampyre de Polidori irrumpiera en la escena literaria, llega esta nueva historia acerca del vampiro, que rastrea sus orígenes hasta un momento y un lugar: 1725, en las fronteras (...)
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Un científico en la cocina. Descubre la ciencia y la historia que hay detrás de lo que comes

Este libro podría haberse titulado La cocina es cultura, o La cocina como cultura. Pero ambas opciones serían falsamente obvias, e insuficientes. Porque no se refiere solamente a temas evidentes como podrían ser los que hablan de nutrición, dietética o incluso también los aspectos fisicoquímicos y (...)
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Libro básico del Concurso Completo

Participar en pruebas combinadas es ante todo muy divertido. Todo el mundo puede participar: un Cross de nivel iniciación está al alcance de cualquier caballo o pini, incluso de caballos de Escuela. La autora, Alice Naber-Lozeman conoce su oficio, lleva concursando muchos años al más alto nivel, y (...)
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El siglo de la zarzuela

El Siglo de la Zarzuela nos invita a un paseo por cien años de la historia de la cultura española, con un espíritu tan distante de la crítica erudición intelectualista como de la simple añoranza de aquel pasado que nuestros abuelos y bisabuelos creyeron mejor solo por el hecho de serlo. Pocas (...)
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