Rodríguez Estévez, Juan Clemente
El universal convite "Arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento"
En la Sacristía Mayor de la catedral de Sevilla se conserva una obra tan extraordinaria como desconocida. Su arco de ingreso, ejecutado entre 1533 y 1535, contiene sesenta y ocho platos con alimentos cuidadosamente esculpidos en piedra, reflejo de la realidad gastronómica del momento y de un rico (...)
Categoría: Arte