Almuzara

El libro de los vinos de Jerez

El descubrimiento de la extraordinaria diversidad de los vinos de Jerez es un viaje colosal a través de la enología, la historia y la cultura.Pero el vino de Jerez no tiene por qué ser algo críptico.Su singularidad, resultado de una historia milenaria, de unas condiciones naturales genuinas y del (...)
Categoría: Gastronomía

Tartesos y Tartesios

Tartesos ha sido, y es, uno de los temas más atrayentes y de mayor importancia histórica y cultural de Occidente y del suroeste de la península ibérica. Mencionado y discutido casi desde sus inicios, situado entre los años 1000-900 a. C. hasta hoy. No es una etapa histórica y arqueológica más en la (...)
Categoría: Historia

El libro de los vinos de Jerez

El descubrimiento de la extraordinaria diversidad de los vinos de Jerez es un viaje colosal a través de la enología, la historia y la cultura. Pero el vino de Jerez no tiene por qué ser algo críptico. Su singularidad, resultado de una historia milenaria, de unas condiciones naturales genuinas y del (...)
Categoría: Gastronomía

Córdoba romana

La fundación de Córdoba en el solar que todavía hoy ocupa, donde el paisaje dibujaba con claridad la transición entre dos universos geográficos, culturales y también humanos: Meseta y Andalucía, Sierra Morena y campiña, barbarie frente a refinamiento, minas, ganadería, pastos y caza frente a la (...)
Categoría: Historia

El atlas rupestre. Los signos paleolíticos descifrados: los primeros mapas de la humanidad

Los signos paleolíticos descifrados por primera vez en la historia.¿Qué significaban esos extraños signos que aparecen junto a los bisontes y caballos de Altamira? ¿Por qué nuestros ancestros paleolíticos pintaban puntos, líneas y cuadriláteros en las paredes de las cuevas? Vicente Moreno presenta (...)
Categoría: Varios
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