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Cocina 'Técnicas, recetas, consejos y secretos de los grandes maestros'
¿Cuál es el secreto para hacer un delicioso pan? ¿Cómo se debe preparar una langosta fresca? Aprenda a dominar todas las técnicas y a desarrollar nuevos métodos de cocina con los prácticos consejos de los mejores chefs de todo el mundo. Ferran Adriá con las espumas Charlie Trotter y las verduras (...)
Categoría: Gastronomía
Los géneros de la pintura
El mundo moderno ha desnaturalizado los géneros pictóricos, dejando al arte en el reino de la indefinición. Aunque su huella siga encontrándose en la creación artística de hoy, ¿cuál es el sentido de plantearse un te ma como el dé los géneros de la pintura?Cuando en el mundo del arte contemporáneo (...)
Categoría: Libros