Libros

¿Por qué, cuándo y dónde surgieron las primeras civilizaciones? ¿Cómo se convirtió el Islam en una fuerza unificadora? ¿Qué es lo que permitió a Occidente imponerse a todo el mundo desde el siglo xv? ¿Por qué se inventó siete veces la agricultura y sólo una vez la máquina de vapor?A preguntas como (...)

Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la (...)

La asombrosa relación de obras de arte, descubrimientos y revoluciones científicas, teorías estéticas y filosóficas, libros, viajes, personajes y controversias convierten este ensayo en una de las historias culturales más originales e intuitivas publicadas en los últimos años. El itinerario (...)

Publicados en El País la mayor parte, y en Arquitectura Viva los más recientes, estos treinta textos quieren dar testimonio de la relación entre arquitectura y política durante las tres décadas que median entre la caída del Muro de Berlín y la guerra de Ucrania, dos hechos que marcan la historia de (...)

Prefacio. -Capítulo 1. Desmontando mitos. El arte de la Cultura Minoica (circa 2000-1500 a. C.). El período del Bronce Medio y los inicios del Bronce Reciente en el Egeo. -Capítulo 2. Ciudades, guerreros y el mar. Arte del Mundo Micénico: El Bronce Reciente en el Egeo (circa 1600-1100 a. C.). (...)

El título del libro que el lector tiene en sus manos es rigurosamente cierto. Las recetas en él recogidas no son una antología de las mejores de la cocina española, tomadas de libros diversos, ni se han pedido a loscocineros más famosos del país. Son, simplemente, las recetas con las que a los (...)

Quizá debo comenzar explicando que mi vida de escritor ha sido bastante aventurera, más divertida y laboriosa que segura, y mucho más arriesgada y tormentosa que rentable. Tampoco es raro, si pensamos que el oficio de escribir es quehacer de horizonte: quesoñar de cielo, como las navegaciones . En (...)