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25 Best Chefs Basque
Un libro de recetas que presenta a los 25 mejores chefs del País Vasco. Incluye entrevistas con los chefs y más de 125 recetas, todas bellamente fotografiadas. Cada uno de los grandes chefs comparte cinco recetas, una de ellas su plato de autor elaborado con productos locales. Carnes y pescados (...)
Categoría: Gastronomía