Libros
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Un capitán español en el Afrika Korps
"Un capitán español en el Afrika Korps" es la novela épica de un oficial del Ejército español que se ve envuelto en una trama para favorecer la victoria alemana e italiana en la campaña del Norte de África. El capitán Ezcaray, combatiente experimentado de la guerra del Rif y oficial de los requetés (...)
Categoría: Militares
Un caracol para Emma
Marcel vive con su madre, que es viuda, y con Fabrizio, un refugiado italiano que se encarga de la huerta. También frecuenta su compañía el doctor Ramón, que es el pretendiente de su madre y que, poco a poco, se ha ido convirtiendo en un padre para él. Su pequeño mundo es suficiente para hacerles (...)
Categoría: Libros
Un científico en la cocina. Descubre la ciencia y la historia que hay detrás de lo que comes
Este libro podría haberse titulado La cocina es cultura, o La cocina como cultura. Pero ambas opciones serían falsamente obvias, e insuficientes. Porque no se refiere solamente a temas evidentes como podrían ser los que hablan de nutrición, dietética o incluso también los aspectos fisicoquímicos y (...)
Categoría: Varios
Un botánico inglés en el Pirineo romántico
Richard Spruce es uno de los grandes botánicos de todos los tiempos. Su figura encarna como pocos al hombre de ciencia entregado en cuerpo y alma a su tarea, que llevó a cabo con una determinación y una competencia admirables. Ha pasado a la historia por su gran aventura en la Amazonía y los Andes, (...)
Categoría: Jardines-Botánica