Libros
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La retirada de Moscú
La campaña de invierno de 1941 y 1942 de Alemania es vista generalmente como su primera derrota. En La retirada de Moscú, un estudio audaz y apasionante de uno de los momentos más trascendentales de la Segunda Guerra Mundial, David Stahel argumenta que, por el contrario, fue su primer éxito (...)
Categoría: Militares
La resurrección de Notre Dame
LA HISTORIA DEL RENACIMIENTO DE LA CATEDRAL MÁS IMPORTANTE DEL MUNDOEn 1845, el escritor Prosper Mérimée estaba decidido a salvar unaNotre Dame en visible decadencia. Para ello decidió apostar por unapasionado arquitecto sin formación, Eugène Viollet-le-Duc, un hombreque sacrificaría su vida (...)
Categoría: Arte
La resurrección silente del chef Paco Roncero
Con más de 30 años al pie del fogón y casi 15 defendiendo dos estrellas Michelin, Paco Roncero no es sólo un cocinero indispensable en el panorama gastronómico patrio, sino un guardián del oficio como pocos. Lo demuestra en todas y cada una de las más de 250 páginas de Paco Roncero. La insurrección (...)
Categoría: Gastronomía
