Libros

Natura es el proyecto soñado de Albert Adrià, un camino que le ha llevado a investigar durante dos años y medio nuevas maneras de expresarse a través de la elaboración de postres. El resultado 49 postres en los que se ha inspirado en la naturaleza, es el fruto de una "joven madurez", de 23 añosde (...)

Este libro trata de reconstruir las ideas artísticas de Tiziano a través de sus propios testimonios (cartas a príncipes, comitentes y amigos) y los de sus contemporáneos más cercanos. Su objeto no es, por tanto, narrar una vez más la biografía del artista italiano ni realizar un estudio de todas o (...)