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Homo gastronomicus

Hay un termino australiano que sirve para designar la comida de los aborigenes, Bush Tucker. Podriamos traducirlo como la comida de la tierra. Se basa en los alimentos que nos proporciona la naturaleza directamente, sin pasar por ninguna fabrica, granja o tienda. Es la autentica comida de la Edad (...)
Categoría: Historia

Homo historicus. Descubre al historiador que llevas dentro

EL SER HUMANO ES LA ÚNICA ESPECIE CONSCIENTE DE SU HISTORIALa historia está en todas partes. En la cartelera del cine, en las novelas más vendidas, en las series de moda, en los videojuegos más conocidos, e incluso en las acaloradas charlas de sobremesa y discusiones estrambóticas de Twitter.Desde (...)
Categoría: Historia

Homo Numericus. La generación que viene

El ser humano está viviendo por encima de sus posibilidades psicológicas y ecológicas. Necesitamos recuperar urgentemente un horizonte común. Una nueva economía, nuevas sensibilidades e ideologías están reestructurando la sociedad de arriba a abajo. La revolución digital plantea un tremendo desafío (...)
Categoría: Libros

Homo viator. El descubrimiento del mundo a través de los viajeros

El ser humano se hizo viajero para sobrevivir. Lleva impreso en su genética el movimiento, la necesidad de ir más allá de lo que alcanza su vista. Homo viator trata sobre esos hombres y mujeres que lo dejaron todo en pos de lo desconocido, en un tiempo en el que los mapas no representaban la verdad (...)
Categoría: Viajes

Homo viator. Expresiones artísticas e itinerarios de ida y vuelta

Con el título Homo viator. Expresiones artísticas e itinerarios de ida y vuelta . Homenaje a Juan Carlos Ruiz Souza se recogen diversos estudios que parten de las múltiples lecturas que ofrecen las obras artísticas teniendo en cuenta el lugar y periodo en el que fueron realizadas, y también los (...)
Categoría: Arte
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