Libros

El duque de Saint-Simon incluyó en sus Memorias un pormenorizado relato de su embajada española, cuya lectura atrapa literalmente al lector y le ofrece una de las más originales, profundas y fuertes (Azorín) visiones de España, en un relato que aúna, enlazadas por un espíritu singularmente (...)

Aprende a cocinar platos deliciosos con cualquier ingrediente, en cualquier lugar y en cualquier momento, incluso sin recetaLa innovadora creación culinaria de la chef Samin re?eja una ambiciosa manera de concebir la cocina.En esta obra, una auténtica master class para todo tipo de lectores, la (...)

El derrumbe del mundo medieval se gestó en Salamanca, en el seno de una universidad puntera, convertida en la Silicon Valley de la época, donde la original asimilación de la obra de Tomás de Aquino dio lugar a un nuevo sistema nervioso para el mundo. Al proyecto colombino, validado en Salamanca, le (...)