Libros

Para evitar el calor en el interior, no debe permitirse que el sol penetre en él. Los colores del exterior afectan al consumo energético. Una ventana alta deja que la luz natural entre hasta mayor profundidad. Los edificios pesados se calientan y se enfrían lentamente. Los edificios ligeros se (...)

Edición especial con ilustraciones en color originales de Pablo Sobisch. Hace más de 40 años apareció en las librerías un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 RECETAS DE COCINA presentaba un conjunto de recetas desconocidas para la mayoría, y en ningún (...)

Se cumplen cien años del nacimiento de Simone Ortega, la autora de una de los mayores éxitos editoriales de nuestro país y la gran dama de nuestra cultura gastronómica.Hemos querido rendir homenaje a una figura tan esencial, propiciadora de un cambio radical en el concepto de la alimentación en (...)

"1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española, cuya relevancia (...)

Los principales terroristas del 11-M eran bien conocidos en las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado, el Centro Nacional de Inteligencia y la Audiencia Nacional antes de 2001 por su pasada relación con células y grupos yihadistas. Además, en esas agencias e instituciones antiterroristas (...)

La gran diversidad de paisajes de España se traduce en una enorme variedad de especies de hongos.Aquellos dotados de pie y sombrero "las setas" destacan por su gran diversidad de formas y colores, su abundancia y por formar parte de la cultura popular, sobre todo por su dimensión gastronómica. Esta (...)

A lo largo de sus tres mil años de historia, el Egipto faraónico sólo fue gobernado en cuatro ocasiones por una reina que adoptara oficialmente todos los atributos de un monarca. No obstante, no fueron pocas las que como regentes durante la minoría de edad de un rey dirigieron de hecho el Estado, (...)

12.600 refranes más: no contenidos en la colección del maestro Gonzalo Correas ni en Más de 21.000 refranes castellanos es una obra del erudito y folclorista Francisco Rodríguez Marín publicada en el año 1930. Se trata de la continuación de la labor recolectora del refranero español por parte de (...)

1212: Las Navas de Tolosa es un juego de mesa asimétrico en el que dos jugadores se enfrentan tropas almohades y cristianas reviviendo la emblemática batalla de la Reconquista. Con unas partidas rápidas y un despliegue sencillo, en poco tiempo decidirás el destino de la batalla.