Libros

Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla todo lo que ha aprendido en estos años dedicados a elaborar pan en casa, mientras enseñaba a cientos de personas a hacerlo. Esta edición especial, con una elegante (...)

¿En serio "vacuna" proviene de "vaca"? ¿Quién usó por primera vez armas biológicas? ¿Puede salvarte la vida un piojo? "Pandemias" responde a estas y muchas otras preguntas con un viaje en el tiempo hacia los primeros momentos de nuestra lucha contra las enfermedades más temibles, desde la peste (...)

Distribución perturbadora de contenidos y cuerpos, mundos globales, disidencia, pansexualidad e identidad impregnan Panal el solo show del artista catalán Francesc Ruiz en Móstoles. Para aquellos que no lo conozcan, el trabajo de Francesc Ruiz parte del cómic como sustrato estético, narrativo e (...)

La obra es un análisis prospectivo sobre el mundo actual y su posible evolución hasta el año 2040. Para ello, se han definido cinco grandes factores: el factor físico, el factor humano, el factor económico, el factor sociopolítico y el factor militar. A su vez, cada uno de estos factores agrupa el (...)

En esta publicación interesa la historia de los cafés de la ciudad de Madrid en el período comprendido entre 1765 y 1939, teniendo presente el contexto social y cultural del momento. La elección de la primera fecha citada responde al hecho de que fue en ese año cuando se instaló la fonda de San (...)

Se reúnen aquí siete pares de textos redactados a lo largo de tres décadas como ponencias en congresos, capítulos de libros o discursos académicos. Tienen en común una cierta ambición panorámica, en algunos casos del entorno intelectual y estético de la arquitectura, y en otros de las obras o (...)

Premio Fotocanal libro de Fotografía 2022 Hay lugares tan reales que en ellos el juego de la fan tasía parece un despropósito. Se podría decir que son demasiado reales. Algo así pasa en la Panadella. Es un núcleo rural en lo alto de un cerro a 710 metros sobre el nivel del mar entre las cuencas de (...)

Hay lugares tan reales que en ellos el juego de la fantasía parece un despropósito. Se podría decir que son demasiado reales. Algo así pasa en la Panadella. Es un núcleo real en lo alto de un cerro a 710 metros sobre el nivel del mar entre las cuencas de los rios Llobregat y Segre. Ha sido siempre (...)