Libros

Cincuenta años después de su apertura, el restaurante Paulino se ha convertido en establecimiento de culto en Madrid. Este libro recoge su historia y las mejores recetas de un chef que respeta la tradición y se compromete con la modernidad.

¿Puede haber un jardín sin secreto? Pensemos en un espacio para ordenar el mundo contra la fuerza amenazadora, salvaje y desconocida de la naturaleza. En esta publicación, Graciela Silvestri, Luis Felipe Fabre, Santiago Beruete y Magnolia de la Garza nos guían para tender puentes entre naturaleza y (...)

Narración en primera persona de los días en que Gerhard Boldt asiste a las reuniones diarias entre Hitler y sus generales en el búnker de Berlín, hasta escasas horas antes del suicidio del dictador y la caída del III Reich. Refleja la atmósfera opresiva de un régimen con detalles cotidianos como (...)