Libros

Años atrás, nos encontrábamos con academias que ofrecían cursos de diseño por ordenador . La oferta era absurda y, desde luego, muy poco prometedora. Lo mismo que ser un virtuoso con las tijeras no le convierte a uno en un diseñador de moda, la computadora es sencillamente una herramienta que llegó (...)

¿Cuál era realmente el pensamiento del Antiguo Egipto? ¿En qué valores educaban a sus hijos o cuál era la posición de la mujer en la sociedad? ¿Cómo eran las cualidades que debería que tener un faraón? ¿Cuál era el comportamiento ético que sería premiado con la vida eterna? ¿Cómo se defendían las (...)

Edición especial 100 aniversario Cuando William H. Hudson publicó Aves y hombres en 1901, ya era un escritor caracterizado por su militancia en defensa de las aves. En esta obra, intrigado por esta maravillosa fauna, describe con minucioso detalle el vuelo de las perdices, el comportamiento de los (...)

Este volumen comprende y aúna distintas corrientes historiográficas como los estudios de la corte, Queenship studies, el ceremonial, los estudios de la nupcialidad, la diplomacia cultural, la música y la cultura material con el objeto de ofrecer una aproximación transversal y multidisciplinar de la (...)

Desde la Antigüedad, el golfo de Cádiz ha sido siempre una encrucijada de mundos con una gran importancia estratégica para las civilizaciones. Con el surgir de los Estados modernos a fines del Medievo, este interés se incrementó, pues el golfo de Cádiz sirvió como espacio de proyección para las (...)

Tras Frutas y Ópera, he querido rendir homenaje a mi madre, quien me decía que una sencilla flor podía conquistar el mundo. Para mí, no hay nada más elegante que montar una flor con una manga pastelera. Montar una crema, una ganache o un merengue te permite darun equilibrio estético y suculento a (...)

¿Puede un jardín salvar una vida? ¿Puede un jardinero salvar el planeta?.Los personajes de las historias que conforman Un trozo de tierra, que en unos casos plantan jardines y huertos y en otros los contemplan o los cuidan, encarnan lo mejor de la condición humana.Son héroes cotidianos que, con (...)

Países que en realidad no existen, la única ciudad del mundo que está íntegramente bajo tierra, una habitación de hotel en Reino Unido que fue yugoslava durante un día, una isla que es española 6 meses al año y francesa los otros 6, una ciudad constituida oficialmente por un rascacielos, el primer (...)

La historia de España en el suroeste de los EEUU implica un relato lleno de ilusiones, dificultades y frustraciones por parte de aquellos primeros exploradores y colonos que, con sus familias, trasplantaron desde sus corazones la tierra de sus orígenes en la península ibérica sembrando en la nueva (...)