Libros
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Jamás pude volver a Königsberg
Un relato de ficción en forma de novela, basada en hechos históricos, como la Operación Hannibal, la mayor acción de rescate por mar de refugiados de toda la Historia, con tres millones de personas huyendo de la guerra, básicamente mujeres con sus hijos, y en la que se produjo el hundimiento de un (...)
Categoría: Libros
La guerra aérea. Máquinas de guerra (durante la SGM)
La aviación militar alcanzó su madurez en la Segunda Guerra Mundial. Tanto en tierra como en el mar, el poder aéreo fue la baza decisiva y constituyó la clave de las formidables victorias iniciales de Alemania y Japón, y de su posterior aplastamiento.
Categoría: Militares
Manual básico de gastronomía científica
En casa o en un restaurante, las cocinas son siempre laboratorios. Cocinar implica desencadenar una serie de reacciones físicas y químicas en los alimentos, combinarlos y tratarlos para lograr sabores, texturas y maridajes que despierten los sentidos. En estas páginas se recorren los principales (...)
Categoría: Gastronomía
Sueño y misterio
Del propio título del libro también puede desprenderse cómo hemos llegado a realizar este trabajo. En algunos momentos las palabras se hacen realidad y este ha sido uno de esos proyectos en que ha habido parte de sueño y parte de misterio. Hace dos años fui invitado a decir la conferencia inaugural (...)
Categoría: Tauromaquia
Ópera. La historia ilustrada definitiva
'Siempre he creído que la ópera es un planeta en el que las musas colaboran, unen fuerzas y rinden homenaje a todas las artes'. Franco Zeffirelli Apasionada, dramática y espectacular, la ópera refleja la condición humana de la forma más sugestiva y sensorial posible. Ópera es un suntuoso homenaje (...)
Categoría: Varios
COE. A paso guerrillero
Hubo un tiempo nada lejano, en España y en otros sitios aproximados, en el que los hombres se sentían exigidos por su virilidad. Los amigos se hacían en los patios de los colegios a fuerza de puñetazos, y los chavales exhibían con orgullo las cicatrices. Un tiempo en que se veneraba a los padres, a (...)
Categoría: Militares
Masterpieces from the William Rubin Collection: Dialogue of the Tribal and the Modern and its Heritage
his monograph celebrates William Rubin (1927-2006) and his impact on the world of modern art. Renowned as the Director of Painting and Sculpture at the Museum of Modern Art from 1967 to 1988, Rubin is remembered for his unprecedented acquisitions for MoMA's collection and the ground-breaking (...)
Categoría: Arte