Libros
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Cocina japonesa
El objetivo del presente libro es acercar las deliciosas propuestas culinarias de la cocina japonesa a la gente. Entre sus recetas, el lector encontrará muchos platos populares, como los rollos de California, los maki de salmón o los yakisoba, así como propuestas originales como el pollo adobado en (...)
Categoría: Gastronomía
La ciudad del Lucus
A principios del siglo XX las grandes potencias coloniales se disputan en Marruecos el reparto militar y político de África. España, que se lame aún las heridas de la pérdida de Cuba, Puerto Rico y Filipinas, aspira a sacar tajada alcanzando un acuerdo con Francia sin desairar a Inglaterra y (...)
Categoría: Historia
Arquitectura moderna de Japón
En la recta final del pasado siglo, la crítica internacional descubrió en la arquitectura japonesa del momento un cúmulo de insospechadas ideas. Estaba surgiendo en el País del Sol Naciente una generación de creadores que rompían gran parte de los esquemas al uso entre sus colegas extranjeros. (...)
Categoría: Arquitectura y Urbanismo
Arquitectura tradicional de Japón
La arquitectura clásica japonesa logró muy pronto distanciarse de sus modelos importados de China y levantar edificios, tanto religiosos como civiles, de espíritu genuinamente nipón y de una elegancia y refinamiento incuestionables. Javier Vives, arquitecto de formación y estudioso de Japón por (...)
Categoría: Arquitectura y Urbanismo
Manuel Fraga. Una biografía intelectual. Vida, pesamiento y valores
Desde el franquismo hasta la democracia: la evolución y la influencia de Fraga en la historia de la política española.Descubre el pensamiento político y la influencia de Manuel Fraga Iribarne.Este libro llena un vacío en la comprensión de la vida y obra de Manuel Fraga Iribarne, ofreciendo una (...)
Categoría: Historia
España en la independencia de Estados Unidos
Mientras George Washington luchaba en Valley Forge y Benjamin Franklin negociaba en París, una red secreta de espías, corsarios y generales españoles operaba desde La Habana hasta Gibraltar. Bernardo de Gálvez conquistaba Pensacola al grito de Yo solo . Diego de Gardoqui movía los hilos (...)
Categoría: Historia
