Libros

En este volumen acompañamos a Eneko Atxa en su viaje culinario a través de la tradición y la innovación, en busca de platos únicos y sabores inolvidables. Un periplo en el que descubrimos todo lo que el universo de la dehesa puede aportar a un recetario tan vivo y dinámico, como el del cocinero (...)

El radar americano es un documental visual y de investigación histórica sobre arte, arquitectura y diseño construido a partir de la biografía y el archivo personal del arquitecto, artista y galerista Lanfranco Bombelli (Milán, 1921-Cadaqués, 2008).Desde la microhistoria se narra e interpreta la (...)

La teoría poscolonial ha influido muy significativamente en la historiografía actual y en la evolución de la crítica arquitectónica contemporánea en particular. Este volumen estudia la contribución de Homi K. Bhabha al discurso y el proyecto de arquitectura. Sus conceptos y sus frecuentes analogías (...)

La larga primavera de 1936 fue el momento más trascendental del siglo XX español. Cinco meses entre las elecciones de febrero y el golpe de Estado de julio en los que se decidió el futuro de la República. ¿Por qué no se consolidó la democracia? ¿Hubo realmente mucha violencia política? ¿Quiénes y (...)

Por medio de artículos, cuentos, versos y, sobre todo, grabados satírico-cómicos, el presente libro documenta y estudia más de treinta años del reinado de Isabel II. Los materiales en cuestión proceden de dos grandes revistas ilustradas españolas decimonónicas: Semanario Pintoresco Español (SPE; (...)

Al principio de la década de los ochenta, una brillante estudiante de Bellas Artes francesa ingresó en una escuela de la provincia de Sichuan y se enfrentó a todo tipo de obstáculos. Su experiencia ofrece una detallada visión de un capítulo de la historia cultural china, así como un vívido (...)