Libros

Cámaras del tesoro de la Edad Media y el RenacimientoDiez siglos de artes aplicadas europeasCuando fue publicado Kunst und Geräthschaften des Mittelalters und der Renaissance (1852 1863), lo que de hecho adquirieron los compradores fue un pequeño museo impreso de tesoros insólitos. Con 216 grabados (...)

Cocine como un profesional, coma como un reyDomine el arte y las ciencias culinarias en su propia cocinaLa publicación de los seis volúmenes de la innovadora y enciclopédica obra Modernist Cuisine, compendio de técnicas de cocina, sofisticadas recetas y espectaculares fotografías, supuso toda una (...)

La tradición de la ilustración botánica data del Renacimiento. Reflejaba un deseo de documentar la naturaleza con todos sus detalles, variedades y en todo su esplendor, y exigía al artista la mayor precisión.El pintor floral francés Pierre-Joseph Redouté (1759-1840) se dedicó en exclusiva a las (...)

Este estuche incluye la Obra completa de Manuel Chaves Nogales en cinco volúmenes.Tras décadas en el olvido, Manuel Chaves Nogales es hoy considerado uno de los mejores periodistas y escritores españoles del siglo xx. Su búsqueda de la verdad por encima de cualquier ideología hizo de él una voz (...)

La serie de libros Makers of Modern Strategy ha sido una referencia esencial en el estudio de la estrategia militar y política desde su primera edición en 1943. Cada volumen ha reunido a renombrados historiadores y estrategas que analizan cómo se han moldeado las guerras y los conflictos modernos (...)

Hay muchas guías de identificación de aves para Europa, pero este handbook es único en su enfoque. Se trata de un híbrido entre una guía de campo y un compendio de conocimientos clave para la identificación. Con las características de una guía de campo y toda la información sobre muda, edad y sexo, (...)