Libros

Siempre hemos trabajado en catering y nos encanta la creatividad, de manera que experimentamos con diferentes sabores y diseños. Nos divertimos tanto, y las reacciones a nuestras primeras creaciones fueron tan buenas, que decidimos crear Popcake Kitchen. Helen Attridge Este libro incluye cake (...)

Recetas deliciosamente dulces, prácticas y sencillas, perfectas para los aficionados a la repostería casera que deseen ampliar su repertorio más allá de pasteles y cupcakes. Con ideas para preparar galletas dulces y saladas para reposteros de todos los niveles. Junto con exquisitos clásicos, como (...)

Oppenheimer y la bomba atómica presenta una instantánea brillante de un científico y su controvertido trabajo. Ofrece una explicación clara y accesible de cómo se desarrolló la bomba atómica, de su importancia y de las implicaciones que ha tenido durante el siglo XX y el presente.

Estas tres docenas de textos esbozan una crónica de 2024. Las dos primeras dan cuenta de los grandes asuntos del año, de la prolongación de las guerras de Ucrania y Gaza a la dana de Valencia o la elección de Trump, y recogen algunos debates intelectuales mediante la reseña de un puñado de libros. (...)