Libros
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La naturaleza y sus oficios
Traer el hielo desde los más altos neveros de la montaña, conseguir la leña de las entrañas del monte, pastorear el ganado a cientos de kilómetros del lugar de residencia para encontrar los mejores pastos, obtener carbón vegetal con el costoso y arriesgado proceso de la cocción de la leña, (...)
Categoría: Naturaleza
Quién te cerrará los ojos. Historias de arraigo y soledad en la España Rural
Juan Rulfo escribió Pedro Páramo tras comprobar que su pueblo, al que no había vuelto en treinta años, estaba abandonado. Esa misma pulsión de recuperar con palabras lo que se ha perdido guía la escritura de Virginia Mendoza en su viaje por los pueblos y aldeas más remotos de España. Este libro (...)
Categoría: Historia
Cocina sana y sencilla
Inés Ortega y Marina Rivas presentan este nuevo libro de la seria " 1080 Ideas de Cocina " como un recetario actual para una cocina saludable y económica, e incorpora tanto las enseñanzas recibidas por Simone Ortega como la experiencia acumulada a lo largo de años de apasionada dedicación. Los (...)
Categoría: Gastronomía
Las guerras de los drones. "Matar por control remoto"
Los drones son, sencillamente, aviones teledirigidos. Su tamaño oscila entre el de un avión comercial y una maqueta de aeromodelismo, aunque se habla ya de nanodrones que tendrán el tamaño de una mosca. Lo ideal es que se utilicen para ayudar en catástrofes y otras misiones civiles. Los países que (...)
Categoría: Libros
Manos a la tierra
Cuidar un jardín y observar la naturaleza es algo que podemos hacer todos, incluso si solo tenemos un pequeño patio, un balcón o tan solo una ventana. Este libro ofrece una veintena de ideas y proyectos relacionados con la naturaleza, que harán que los más pequeños de la casa se pongan manos a la (...)
Categoría: Jardines-Botánica
Especies vagabundas: ¿Una amenaza?
El 27 de octubre de 2010 el Centre Georges Pompidou de París invitó al ingeniero agrícola Gilles Clément, el botánico y biólogo Francis Hallé y el ingeniero agrónomo François Letourneux a un encuentro sobre la dinámica del mestizaje planetario. En él, estos tres grandes nombres de la botánica (...)
Categoría: Jardines-Botánica
Paños de oro
El entramado de relaciones que se dieron entre la ciudad deValladolid y las llamadas provincias del norte o flandes en los siglos XVI y XVII, en ambos sentidos, constituyen el objetivo de este trabajo.
Categoría: Historia