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Cocina "Técnicas, recetas, consejos y secretos de los grandes maestros"

¿Cuál es el secreto para hacer un delicioso pan? ¿Cómo se debe preparar una langosta fresca? Aprenda a dominar todas las técnicas y a desarrollar nuevos métodos de cocina con los prácticos consejos de los mejores chefs de todo el mundo. Ferran Adriá con las espumas Charlie Trotter y las verduras (...)
Categoría: Gastronomía

Raúl Cordero. Heaven Is a Place in the Mind. El paraiso es un lugar en la mente

A través de una selección del artista, la obra se despliega en su contexto expositivo, generando un diálogos entre las propias pinturas y con el lector/espectador.Su antitipografía, las palmeras, los paisajes monocromáticos o las figuras desenfocadas son algunos de los elementos constitutivos del (...)
Categoría: Arte
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