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¿Qué es exactamente ser vegetariano? ¿Y vegano o crudivegano? ¿Los vegetarianos tienen más anemia que los que no lo son? ¿Qué sabemos de los vegetarianos y las proteínas? ¿Les falta calcio? ¿Qué es la B12? ¿Los niños pueden llevar una dieta vegetariana? ¿Se puede ser deportista, estar embarazada o (...)

Franzen es el maestro de las escenas "robadas" a la clase ilustrada, a la cual sorprende en la cotidianeidad de sus tertulias, sus conciertos, sus sesiones de trabajo. Galería privilegiada que habitan escritores y artistas: Emilia Pardo Bazán, Pereda, Juan Valera, Pérez Galdósw, Joaquín Sorolla... (...)

Considerado unánimemente como el gran maestro de su generación, Francesç Català-Roca (1922-1998) constituye en puente decisivo entre las vanguardias de entreguerras representadas por su padre Pere Català-Pic (1889-1971) y la nueva vanguardia documental que él mismo encabezó en la frontera entre los (...)