Libros

Natura es el proyecto soñado de Albert Adrià, un camino que le ha llevado a investigar durante dos años y medio nuevas maneras de expresarse a través de la elaboración de postres. El resultado 49 postres en los que se ha inspirado en la naturaleza, es el fruto de una "joven madurez", de 23 añosde (...)

Los avances técnicos, las crecientes exigencias de confort y la necesidad de una gestión económica y ecológica de los recursos energéticos han dado lugar al incremento del equipamiento técnico en los edificios. Debido a la amplitud de los conocimientos necesarios, inabarcables incluso para los (...)

FINDING A FORM FOR THE TRAUMAS OF LOSS AND VIOLENCE Experiences of violence and loss take shape in the work of internationally acclaimed Colombian artist Doris Salcedo. Although her sculptures and installations are often based on concrete events, feelings of grief, alienation and loss of home take (...)