Libros

Ambra Edwards and Charlie Hopkinson explore, in words and pictures, the lives, visions and achievements of fourteen very different head gardeners: Ned Price of The Weir, Herefordshire; Fergus Garrett, Great Dixter, East Sussex; Paul Pulford, Queen Elizabeth Hall, London; Mick Evans, Packwood House, (...)

Tras Frutas y Ópera, he querido rendir homenaje a mi madre, quien me decía que una sencilla flor podía conquistar el mundo. Para mí, no hay nada más elegante que montar una flor con una manga pastelera. Montar una crema, una ganache o un merengue te permite darun equilibrio estético y suculento a (...)