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Cámaras del tesoro de la Edad Media y el RenacimientoDiez siglos de artes aplicadas europeasCuando fue publicado Kunst und Geräthschaften des Mittelalters und der Renaissance (1852 1863), lo que de hecho adquirieron los compradores fue un pequeño museo impreso de tesoros insólitos. Con 216 grabados (...)

Cocine como un profesional, coma como un reyDomine el arte y las ciencias culinarias en su propia cocinaLa publicación de los seis volúmenes de la innovadora y enciclopédica obra Modernist Cuisine, compendio de técnicas de cocina, sofisticadas recetas y espectaculares fotografías, supuso toda una (...)

La tradición de la ilustración botánica data del Renacimiento. Reflejaba un deseo de documentar la naturaleza con todos sus detalles, variedades y en todo su esplendor, y exigía al artista la mayor precisión.El pintor floral francés Pierre-Joseph Redouté (1759-1840) se dedicó en exclusiva a las (...)

A reference work which explores car design as cultural historySure to be a favorite of car aficionados everywhereAutomobiles are more than just a means of transport: they are social entities societal developments are manifested in their design. In this cultural history Paolo Tumminelli introduces (...)