Libros

Claudia Roden describe el fascinante desarrollo de la cocina judía a lo largo de los siglos y nos transmite más de 800 recetas, a las que añade anécdotas, recuerdos personales y datos históricos. Los hechos y las leyendas que relata los comparten las comunidades judías en todo el mundo, desde la (...)

La mayor parte del gótico guipuzcoano se construyó en madera, tipo de construcción que precedió siempre a la de piedra, pese a su mayor fragilidad. El material lígneo, inflamable, putrescible y menos apreciado, ha visto desaparecer buena parte de sus realizaciones. Gipuzkoa conserva un ejemplar (...)

Será lançada em início de Dezembro deste ano uma nova ediç o da APAC da autoria de Terence Dorrity, um inglês que visitou Portugal em 1972 para assistir ao vivo e a cores a uma das últimas epopeias de tracç o a vapor em serviço comercial na Europa. Esta ediç o trata-se de um album fotográfico a (...)