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Ruby is a fascinating exploration of this precious stone, taking the reader on a journey from the ancient mines of Burma, along the harsh terrain of the Silk Trading routes of China, to European courts and palaces, where rubies have been sourced and bought from intrepid gem- stone dealers to (...)

Los bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales forman parte de nuestro universo cultural y afectivo. Como lugares de encuentro, son el testimonio de un cierto arte de vivir a la vez que intérpretes y conservadores de nuestro patrimonio culinario. ¿Quién no atesora en su memoria alguno de (...)