Libros
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El libro de los vinos de Jerez
El descubrimiento de la extraordinaria diversidad de los vinos de Jerez es un viaje colosal a través de la enología, la historia y la cultura.Pero el vino de Jerez no tiene por qué ser algo críptico.Su singularidad, resultado de una historia milenaria, de unas condiciones naturales genuinas y del (...)
Categoría: Gastronomía
El Universo como una obra de arte
Ésta es una importante contribución para comprender la antigua religión de los poetas védicos ... , en la que la imaginación, el lenguaje y la naturaleza se relacionaban entre sí en una visión del mundo que contemplaba el cosmos como una elaborada, interconectada y paradójica obra de arte.
Categoría: Varios
Historia de los dientes y los dentistas
Dientes: una historia de ciencia y evolución. Además de su función biológica, los dientes hacen las veces de archivos de la historia. Los restos de Atapuerca y los yacimientos denisovanos, pasando por neandertales y momias egipcias, han revelado secretos sobre dietas, enfermedades y costumbres (...)
Categoría: Varios