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Cocina Vasca Vegetariana
ARMONIA Y SALUD es el nombre del restaurante vegetariano que, en ALGORTA (Bizkaia), ha adaptado perfectamente toda la rica tradición de la culinaría vasca a las exigencias de una cocina ligera y moderna al servicio de una tnanera de comer y alimentarse con productos del reina vegetal.El recetario (...)
Categoría: Gastronomía
La guerra como campo de batalla
A pesar de sus justificaciones y de los mitos belicistas embellecedores, la guerra es una de las empresas humanas más antihumanas y que más nos empobrecen a nivel personal, social y ecológico. Por eso, para entender la guerra y poder evitarla, hay que comprender y contrarrestar los fundamentos (...)
Categoría: Militares
Color y significado. Arte, ciencia y simbología
¿Es el color tan sólo una reacción psicológica, o una pura sensación física? ¿Tiene un efecto en nuestros sentimientos o estados de ánimo? John Gage examina desde una perspectiva nueva y extraordinaria el fenómeno del color, convencido de que, como el lenguaje, es un hecho históricamente (...)
Categoría: Arte
El maravilloso Mago de Oz
Cuando un tornado azota las praderas de Kansas, Dorothy y su perrito Totó son transportados al País de Oz, un lugar mágico lleno de brujas, munchkines, monos alados y otras criaturas maravillosas. Perdida y asustada, todo lo que Dorothy quiere es regresar a casa. Pero para hacerlo, deberá seguir el (...)
Categoría: Varios