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Saint-Simon en España. Memorias

El duque de Saint-Simon incluyó en sus Memorias un pormenorizado relato de su embajada española, cuya lectura atrapa literalmente al lector y le ofrece una de las más originales, profundas y fuertes (Azorín) visiones de España, en un relato que aúna, enlazadas por un espíritu singularmente (...)
Categoría: Historia

Saints in Art

From Agatha to Zeno, Francis of Assisi to Mary Magdalene, Saints in Arti presents the characteristic features of more than one hundred saints often encountered in sacred Western art. Each saint is introduced by a practical list of his or her unique attributes. Entries also include notes on the (...)
Categoría: Arte

Sal, grasa, ácido, calor. El arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina

Aprende a cocinar platos deliciosos con cualquier ingrediente, en cualquier lugar y en cualquier momento, incluso sin recetaLa innovadora creación culinaria de la chef Samin re?eja una ambiciosa manera de concebir la cocina.En esta obra, una auténtica master class para todo tipo de lectores, la (...)
Categoría: Gastronomía

Salamanca, capital del conocimiento

El derrumbe del mundo medieval se gestó en Salamanca, en el seno de una universidad puntera, convertida en la Silicon Valley de la época, donde la original asimilación de la obra de Tomás de Aquino dio lugar a un nuevo sistema nervioso para el mundo. Al proyecto colombino, validado en Salamanca, le (...)
Categoría: Historia
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