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Los sabores del Greco puede entenderse como el relato de la imaginaria conversación de sobremesa acontecida tras una animada cena de verano en compañía del pintor en la que salen a relucir sus recuerdos gastronómicos. Entre otros, los aromas y particularidades de las cocinas que conoció en su (...)

Es bien sabido que a lo largo del siglo XVIII se produjo una profunda reforma del modelo comercial colonial y se fomentó la creación de una poderosa marina de guerra. Ambas cuestiones, lejos de discurrir en paralelo, fueron parte de un mismo programa político que pretendía establecer y consolidar (...)

De gran importancia en la Antigüedad Tardía, el Imperio Sasánida ese gran imperio persa entre Roma y el mundo de la estepa nómada es casi desconocido y sólo lo vemos como un enemigo de Roma, pero sin profundizar en su organización.En este ensayo se presenta al público español un sucinto análisis (...)

Este volumen reúne cinco estudios de caso que proponen una reconsideración del papel desempeñado por diversos agentes de la diplomacia al servicio de las monarquías ibéricas a lo largo del siglo XVII. A través de las figuras de Constanza de Acuña y Avellaneda, condesa de Gondomar; Diego Saavedra (...)