La ciencia del horneado.Panes,pasteles y repostería

Imagen de La ciencia del horneado.Panes,pasteles y repostería
Autor:
Adlard, Matt
Editorial:
Hamish Hamilton
ISBN
9780241837849
Idioma
Español
Fecha de Publicación
2026
Nº de páginas
223
Formato
Tapa dura
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
24,95€