Historia
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Babilonia. Una introducción a su historia más reciente (900-539 a.C.)
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Azúcar. Una historia de la civilización humana
La irresistible crónica de cómo, durante más de 2.500 años, lo dulce ha transformado nuestra geopolítica, salud y medioambiente.La historia mundial del azúcar y la historia mundial del capitalismo esetán estrechamente vinculadas entre sí. Ulbe Bosma, en este primer relato verdaderamente global de (...)
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