Historia

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Homo gastronomicus

Hay un termino australiano que sirve para designar la comida de los aborigenes, Bush Tucker. Podriamos traducirlo como la comida de la tierra. Se basa en los alimentos que nos proporciona la naturaleza directamente, sin pasar por ninguna fabrica, granja o tienda. Es la autentica comida de la Edad (...)
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De Pavía a Rocroi

Una obra pionera, clásica y de plena vigencia sobre los Tercios españoles,reeditada tras muchos años descatalogada. La obra traza un exhaustivo panorama por la organización, el armamento,las tácticas, la disciplina y las acciones de combate ta en batalla campal, yaen asedios, ya embarcados, de la (...)
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El imperio mongol

En 1206 Chinggis Khan comenzaba la construcción del mayor continuo político, económico y cultural del que ha quedado constancia en la historia de la humanidad. Ningún otro estado había conseguido jamás penetrar tantos pueblos y lenguas distintas. A su influencia no escapó nada del Viejo Mundo y a (...)
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Infierno y gloria en el mar "Los Habsburgo y el imaginario artístico de Lepanto (1430-1700)"

La batalla de Lepanto ha suscitado un gran interés entre los especialistas de la Historia Militar, que han debatido durante siglos sobre la trascendencia estratégica de la batalla y sus consecuencias en la guerra del Mediterráneo contra otomanos y berberiscos. Sin embargo, no se ha reparado (...)
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