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La iconología de Cesare Ripa es lo que con el paso de los siglos se ha dado en llamar teoría o ciencia de las imágenes, imprescindible fuente literaria para la comprensión de buena parte del arte moderno, desde la época del Barroco hasta el mundo contemporáneo, donde encontraron su fuente de (...)

El presente diccionario ofrece un extenso repertorio de refranes procedentes del acervo cultural español, fruto de una paciente labor de recopilación y de una comparación y confrontación que dio comienzo a mediados de los años cuarenta del siglo pasado. La obra que tiene en sus manos recoge más de (...)

La arquitectura es, a la vez, un arte estructural, práctico y visual. Sin solidez, es peligrosa; sin utilidad, es meramente una escultura a gran escala, y sin belleza, no es más que una construcción utilitaria , escriben los autores del presente libro, en el que manejan brillantemente este triple (...)

Completo y riguroso panorama de los conceptos, métodos y prácticas sobre los que se sustenta la práctica arqueológica actual, de la excavación propiamente dicha a la interpretación de los datos, pasando por una vision historica de la disciplina asi como por las principales metodologias empleadas en (...)

Tras Frutas y Ópera, he querido rendir homenaje a mi madre, quien me decía que una sencilla flor podía conquistar el mundo. Para mí, no hay nada más elegante que montar una flor con una manga pastelera. Montar una crema, una ganache o un merengue te permite darun equilibrio estético y suculento a (...)

La legendaria historia de fantasmas de Charles Dickens es una parte tan importante de la época navideña como el pudín de ciruelas y el muérdago, y Michael Patrick Hearn, el célebre anotador de El mago de Oz y Las aventuras de Huckleberry Finn, ha preparado una nueva y lujosa edición del clásico (...)