Grupo Planeta
La expedición Balmis. La primera lucha global contra las pandemias
30 de noviembre de 1803... La corbeta María Pita zarpa del puerto de A Coruña. A bordo van veintidos niños huérfanos con un espeluznante equipaje: en ellos se ha inoculado la reciente vacuna de la viruela y su misión es transportarla a las colonias de ultramar. Junto a ellos viajan varios doctores, (...)
Categoría: Historia
La Gran Armada
A finales del verano de 1588, la Armada de Felipe II, la mayor flota jamás construida hasta entonces, encontró su fracaso entre el Canal de la Mancha y las costas de Irlanda. Geoffrey Parker, uno de los más relevantes hispanistas británicos, ha analizado durante años una gran cantidad de (...)
Categoría: Historia
La cuchara de plata. Pasta
El gran recetario y referente para cocinar pasta italiana autentica de mil maneras.La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con tecnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años. Desde platos (...)
Categoría: Gastronomía