Libros

El diseño de jardines en Europa se ha convertido en sus 2000 años de historia, desde la antigüedad hasta nuestros días, en un componente esencial de la cultura occidental. La jardinería europea se ha desarrollado como un expresión artística autónoma que logró durante el Renacimiento y el Barroco (...)

Vida, carrera y campañas: los líderes militares más importantes de los últimos 2.500 años. Con datos sobre cambios en la naturaleza de la guerra, tácticas y estrategias a lo largo del tiempo y sobre los diferentes aspectos del mando. Una obra esencial para todos los interesados en historia militar. (...)

Grandes manuscritos medievales es un cautivador viaje por doce manuscritos ilustrados medievales. Christopher de Hamel, bibliotecario de la prestigiosa Biblioteca Parker de la Universidad de Cambridge, acompaña al lector durante mil años de historia medieval para descubrir qué secretos contienen (...)

Tras siglos de persecución y décadas de razonable protección, los grandes mamíferos salvajes están recuperando los ambientes que les son propios a lo largo y ancho de España, donde juegan un papel clave en los ecosistemas. Los herbívoros, aprovechando la biomasa forestal y manteniendo espacios (...)

La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, (...)

Es patente el desconocimiento de nuestra historia naval por el gran público, pero a la vez se aprecia una creciente demanda para cubrir ese déficit. En este trabajo se dan a conocer las gestas realizadas por dos grandes marinos que tuvieron como elemento común, la desgracia de enfrentarse en sus (...)