Libros

Catálogo explicativo que tiene como objetivo convertirse en publicación de referencia para conocer la fotografía de jóvenes autores en España con textos del comisario y de la fotógrafa y artista Cristina de Middel.

Guía: una guía cultural y monumental. Diez lugares, acontecimientos, características? que es indispensable conocer. Amplia panorámica histórica, artística y cultural. Recorridos por las ciudades, excursiones a los alrededores y lugares de interés. Direcciones: una guía práctica y completa. (...)

Este libro podría haberse titulado La cocina es cultura, o La cocina como cultura. Pero ambas opciones serían falsamente obvias, e insuficientes. Porque no se refiere solamente a temas evidentes como podrían ser los que hablan de nutrición, dietética o incluso también los aspectos fisicoquímicos y (...)