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Atlas ilustrado. El vermú. Origen, elaboración, clases, bodegas

El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías; de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se (...)
Categoría: Gastronomía

Guerra Civil Española. Fotografías inéditas

Las imágenes de este libro pertenecen a los reportajes que durante la Guerra Civil Española elaboraron dos reporteros del periódico francés L'Illustration, que envió a dos fotógrafos al frente, uno a cada bando. Obviamente, no están fotografiados todos los sucesos de la contienda. Sin embargo, la (...)
Categoría: Fotografía y Cine

Historia de la guerra

No estaba yo destinado a ser guerrero?, se lamenta Keegan. Sin embargo la fascinación por las historias de los veteranos fue la que le llevó a convertirse en uno de los principales expertos mundiales en historia militar.? Desde las primeras puntas de flecha hasta los misiles teledirigidos, desde el (...)
Categoría: Historia

Lobos. Población de Castilla y León. Situación en España

En Castilla y León reside más de la mitad de los lobos ibéricos (Canis lupus), lo que convierte a esta región en la más relevante de Europa occidental para la especie. Conservar y gestionar a un gran depredador como el lobo exige disponer de datos fiables sobre su número, localización, estructura (...)
Categoría: Naturaleza

Piscinas

Las piscinas no son únicamente un elemento arquitectónico, suponen además una inmersión en el medio natural y forman parte, junto con el jardín, del conjunto de la vivienda. La muestra que aquí se presenta ilustra hasta qué punto el talento, pero también la imaginación, el sentimiento y la (...)
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