Libros

Tras ASALTO continuamos esta serie sobre el Frente del Este con ASEDIO! Otra recopilación de situaciones poco tratadas en los grandes ensayos o en las memorias y que en esta obra se estudian en profundidad como el combate en bosques y pantanos, cercos, rupturas y otro tipo de improvisaciones. La (...)

El intercambio económico y cultural entre España y África ha sido constante e intenso durante toda la Historia. En este libro se recuperan todos estos años de relación y se revisan acontecimientos cruciales que se sucedieron a partir del siglo XX: el Protectorado Español en Marruecos, las guerras (...)

¿Sabías que probablemente en algún momento de la historia los caballeros templarios fueron los custodios de las cuatro grandes reliquias de la cristiandad: el Santo Grial, la Veracruz, el Arca de la Alianza y la Sábana Santa? ¿Cuáles fueron los templarios que se sentaron en la Tabla Redonda del rey (...)

¿Por qué se llama Hombre de Neandertal? ¿Fue el de Neander el primer neandertal que se encontró? ¿En qué se parecen a nosotros? ¿Habitaron los neandertales en todo el mundo? ¿En qué época vivieron? ¿Cómo cazaban, de qué armas disponían? ¿Cuál fue su relación con el fuego? ¿Por qué es tan importante (...)

Fisiología del gusto, o Meditaciones de gastronomía trascendente, denominado por muchos la biblia de la gastronomía , es una obra digna de ser considerada como el primer texto gastronómico del mundo, pues antes de él, comenzando por el romano Apicio, sólo se habían escrito meros recetarios. Savarin (...)