Libros
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La Expedición Zaratiegui (19/VII/1837 20/X/1837)
La irrupción de las ideas de la Revolución en España fraccionaria a los españoles en dos bandos necesariamente irreconciliables y cuyo enfrentamiento solo podía finalizar con la aniquilación prácticamente total de uno de ellos, ya fuese exterminándole con las armas o conquistándole (...)
Categoría: Militares
La Guipuzcoana 100 años. Ehun Urteko Bidaia un viaje centenario
Desplazarse desde el valle del Urola hasta Donostia es hoy en día una actividad cotidiana. Muchos lo hacen en los modernos autobuses que bajo la marca Lurraldebus opera para la Diputación de Gipuzkoa una empresa centenaria: La Guipuzcoana.Desde 1925, los autobuses de La Guipuzcoana han asegurado la (...)
Categoría: Ferrocarriles y Transportes
Airfyer. Recetas sanas y equilibradas
¡Tu aliado para una dieta sana y equilibrada!¿Ya has sucumbido al encanto de la airfryer?Este pequeño electrodoméstico no solo fríe, sino que también asa, hornea, cocina a fuego lento, brasea e incluso confita? ¡con muy poca grasa! Por eso, es el compañero perfecto para quienes quieren retomar el (...)
Categoría: Gastronomía
Contra el arte y otras imposturas
El adverbio 'contra' que introduce este libro ha de leerse no solamente desde su acepción más común, la del enfrentamiento y la ofensiva, sino también desde la que designa la solidez del soporte. Me he situado 'contra' el arte y otros conceptos institucionales como quien se apoya 'contra' un muro (...)
Categoría: Arte
De la pintura de paisaje a los espacios de arte en el campo
Este es el tercer libro del grupo ECO. De la naturaleza de la pintura de paisaje al arte del pensamiento paisajero, de la Universidad Complutense de Madrid, en los que los temas se han ido encadenando de uno. En el segundo libro se describían los talleres de Fabero y la recuperación de los espacios (...)
Categoría: Arte
Deja que las velas se apaguen solas
Una obra poética que reflexiona sobre el paso del tiempo, la memoria y la intimidad. Con un tono melancólico y delicado, el autor invita al lector a dejar que las cosas sigan su curso natural, como las velas que se apagan sin intervención.
Categoría: Varios
El Tonalpohualli del Códice Tudela
El Códice Tudela es uno de los documentos más influyentes en el contexto de los códices coloniales del Centro de México, sin embargo, su tardía aparición y su escasa atención por diversas circunstancias relativas a su acceso y promoción, lo convierten en un manuscrito considerado más de consulta (...)
Categoría: Historia
El gran libro (secreto) de la paella
La paella no tiene año de nacimiento, ni autor reconocido, ni receta original... Nada se sabe de su origen. Muchas veces desconocemos a que nos referimos cuando hablamos de paella. No resulta fácil de explicar porque ni siquiera entre los valencianos se alude al mismo plato, o tal vez porque la (...)
Categoría: Gastronomía